Falta poco para , fecha en la que el chocolate caliente se convierte en uno de los protagonistas de la cena de muchas familias. Para innovar la forma de consumir esa bebida han aparecido las tacitas de chocolate para disolver.

Este postre es fácil de preparar y lo mejor es que se puede realizar junto a los pequeños del hogar para así disfrutar de un momento agradable en familia. A continuación, Víctor Tarazona, chef pastelero de Sugarlab, comparte la receta.

Ingredientes de la tacita de chocolate para disolver

  • Chocolate bitter para cobertura

  • marshmallow

  • Sprinkles

  • Grajeas

  • Chispas de chocolate

  • Cocoa o chocolate en polvo para taza

  • Fudge

Utensilios

  • Vaso de plástico

  • Cañita decorativa

¿Cómo preparar la tacita de chocolate para disolver?

Paso 1

Derretir el chocolate para cobertura en el microondas por unos 30 segundos. Mover y si es necesario, colocar nuevamente al microondas por unos segundos más para asegurarse que esté líquido.

Paso 2

Luego, colocar el chocolate en el interior de vaso y esparcir por las paredes hasta la mitad. Colocar el vaso en el congelador por unos minutos, esperar hasta que se solidifique y colocar una segunda capa de chocolate.

Paso 3

Realizar una vez más este procedimiento para una tercera capa.

Retirar el vaso, dejar a la intemperie por unos minutos.

Paso 4

Después, voltearlo y golpear contra la mesa de trabajo para que salga el chocolate en forma de tacita. Posteriormente, colocar una cucharada de cocoa o chocolate en polvo, una cucharada de chispas de chocolate, una cucharada de fudge, una capa de marshmallow, grajeas, sprinkles y ¡listo! Derrite la tacita en leche caliente y a disfrutar.

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