Ingredientes

-Gramos de champiñones.

-3 limones.

-1 cucharada de ajos en pasta.

-1 ají limo picado.

-1 cebolla a la pluma perejil.

Preparación

Cortar los champiñones en láminas y pasar por agua hirviendo durante 10 segundos. Escurrir y enfriar.

Aparte, mezclar el jugo de limón con el ajo y el ají limo picadito.

Agregar los champiñones y la cebolla, y mezclar.

Decorar con perejil picado.

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