Dulce de pallares: un delicioso postre que cautivará tu paladar

Dulce de pallares un delicioso postre que cautivará tu paladar
Dulce de pallares, una exquisita receta para sorprender. (Foto: Youtube/Compartiendo Recetas)

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Redacción Peru.com27.11.2017 / 13:29 PM

El dulce de pallares es un rico aperitivo hecho a base de azúcar, canela, vainilla, leche evaporada y, por supuesto, pallares. La mejor de endulzar tu paladar.

Sigue esta sencilla receta y anímate a disfrutar de este riquísimo postre.


Ingredientes

  • 1 kg. pallares
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 kg. azúcar
  • Canela
  • Vainilla
  • Ajonjolí tostado

Preparación

1. Pon a cocinar los pallares en agua con sal.

2. Pélalos y quítales las cáscaras. Luego, pásalos por un colador para que no queden brumos.


3. Agrega la leche, la vainilla, el azúcar y la canela.

4. Coloca todo lo anterior en una olla y cocinar a bajo fuego hasta que tome punto de manjarblanco.


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