Cientos de estudiantes de gastronomía podrán acceder con mayor facilidad a un puesto de trabajo, gracias un reciente convenio firmado entre Gastrotur Perú, institución dedicada a la enseñanza gastronómica, y Sodexo (Soluciones de Vida diaria), firmado en enero pasado.

Dicha alianza entre ambas instituciones permitirá un mayor progreso en la productividad laboral juvenil, carente de oportunidades en la actualidad, señaló el Presidente de Gastrotur Perú, Victor Herrera.

“Sodexo elegirá a los jóvenes más idóneos según los perfiles más convenientes, luego los seleccionados realizarán un proceso de prácticas pre-profesionales por un periodo de tiempo, y transcurrido este si poseen actitudes positivas, estos pasarán a ser parte de la empresa” indicó Miguel Muhviv –Pintar, gerente de marketing de Sodexo.

Entre tanto, Víctor Herrera reiteró que este tipo de alianzas permite generar interés y amor en más jóvenes hacia la cocina peruana, esperando que otras instituciones tomen medidas similares.

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