El jugo especial es una bebida muy popular para disfrutar en el desayuno, especialmente los fines de semana y también enviar en la , sobre todo en verano porque los ayuda a mantenerse hidratados.

Muchos lo confunden con el jugo surtido, pero es completamente deferente. Para que no queden dudas, te compartimos la receta de jugo especial para que lo prepares en casa.

Ingredientes del jugo especial

  • ½ plátano, de preferencia palillo
  • 100 gramos de papaya
  • 150 ml leche evaporada
  • ½ taza agua hervida
  • Miel al gusto
  • 1 pizca esencia de vainilla

¿Cómo preparar el jugo especial?

Paso 1

Lavar y picar las frutas para luego introducirlas a la licuadora.

Paso 2

Licua todos los ingredientes, menos la esencia de vainilla, la miel y algarrobina, pues estas serán agregadas gradualmente en el proceso de licuado del jugo.

Paso 3

Una vez licuada la mezcla servir en un vaso. Puedes acompañar con cubos de hielo y un sándwich.

Sigue los pasos de esta otra receta y consigue un jugo especial peruano

Tips del chef

  • No agregues agua, ya que al ser un jugo necesitas el concentrado directo de las frutas.

Sabías que…

  • El jugo especial es ideal para personas que hacen deporte porque sirve como hidratante natural, además de brindar vitaminas y minerales necesarios para fortalecer el organismo.
  • En adultos mayores, este tipo de jugos ayudan a recuperar sales minerales y líquidos.

¿Te animas a preparar el jugo especial? ¡Coméntanos cómo te fue en nuestras redes sociales!

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