Una que no debe faltar en tu dieta diaria es la guanábana porque posee una gran variedad de nutrientes (vitaminas C, B1 y B3, y minerales como el potasio, hierro y cobre). También ayuda disminuir la tensión arterial te brinda la energía que necesitas para realizar tus actividades diarias gracias a su alto componente calórico.

Este alimento se puede consumir en postres, jugos y también en otras delicias, aunque disfrutarlo en bebidas es la opción más popular porque se elabora fácilmente. A continuación, te compartimos la receta del

Ingredientes del jugo de guanábana

  • 1 guanábana madura
  • 1 ½ taza de leche o agua
  • 1 cucharadita de nuez moscada (opcional)
  • 1 cucharada de vainilla (opcional)
  • ½ cucharadita de jengibre rallado (opcional)
  • 1 cucharada de miel

¿Cómo preparar el jugo de guanábana?

Opción 1

Pelar la fruta y colocarla en un recipiente con leche. Luego, apretar la guanábana (usando tus manos) y exprimir su jugo sobre la leche.

Opción 2

También puede elaborar el jugo utilizando una licuadora, pero necesitas colar la bebida para retirar las pepas.

En cualquiera de las opciones puedes agregarle algunos cubos de hielo para que te refresque más.

Tips del chef

  • La guanábana es considerada un antitumoral natural.
  • Esta fruta es conocida desde el Perú prehispánico y se utilizaba usualmente en casos de diabetes, indigestión y parasitosis intestinal.
  • Ayuda a mejorar la circulación sanguínea.

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