El Churrasco: Para chuparse los dedos

Ingredientes

- 1 libra de carne para filete

- Sal, pimienta, comino, ajo

- 2 huevos fritos para cada plato

- Papas fritas

- Tomate en rodajas

Preparación

Eche el bife al sartén condimentado con ajo picado, comino, achiote y pimienta. Deje cocinar.

En cada filete de carne, coloque papas fritas y huevos fritos a su lado, y por encima de este, unas rodajas de tomate.