Tras anunciar que se iba a Francia para el concurso de panadería, Masters de la Boulangerie 2014, Carlos Huarcaya dio todo de si para ubicarse dentro de los ocho mejores del mundo, superando a grandes rivales de todo el mundo.

Con Roger Aponte en panes salados, Héctor Urrunaga en piezas artísticas y Huarcaya en bollería dulce; el equipo peruano dejó en alto el nombre del país en este importantísimo torneo.

Luego de dar su mayor esfuerzo en el Masters de la Boulangerie, desde el 8 de marzo hasta el 12 de marzo, Carlos Huarcaya fue condecorado por obtener un alto puntaje que lo llevó a estar dentro de los ocho mejores panaderos a nivel mundial

Cabe indicar, que panaderos de Vietnam, Italia, Senegal, Taiwán, Japón, Corea del Sur, entre otros; también lucharon para figurar entre los primeros puestos. El ganador fue Hakan Johansson de Suezia.