Ingredientes

-1 y 1/2 tazas de arroz

-1/2 taza de fideos cabellos de ángel

-1/2 taza de pasas rubias

-2 cucharadas de mantequilla

-1 cucharadita de curry

-Pimienta

-Ajo en polvo

-Sal

Preparación

En una olla dorar el arroz con la mantequilla y unos toques de ajo en polvo.

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Agregar los fideos cabellos de ángel hasta lograr un tono rubio.

Incorporar el curry y luego el agua hirviendo correspondiente para granear el arroz (3 tazas de agua), y revolver.

Una vez hirviendo, tapar la olla y cocinar a fuego lento por 20 minutos.

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