Las son deliciosas y tiene grandes beneficios para nuestra , entre ellos tenemos: betacaroteno, omega 3, vitaminas C, E, A y son ricos en antioxidantes.

Por esta razón, te presentamos una receta deliciosa a base de esta fruta que puedes disfrutar en el desayuno:

Ingredientes

  • 250 grs. de harina 00 (Doble Cero)

  • 125 grs. de mantequilla

  • 125 grs. de azúcar granulado

  • 1 huevo

  • 1 cucharadita de levadura

  • 1 bolsita de vainilla

  • 80 grs. de frambuesas

  • 50 grs. de chispas de chocolate blanco

  • Azúcar glas y sal al gusto

Preparación

  • Enciende el horno a 180° C. Cubre con papel encerado dos charolas. Mezcla la mantequilla suavizada con el huevo. Integra la harina cernida con la levadura y la vainilla, agrega el azúcar, una pizca de sal, las chispas de chocolate blanco y las frambuesas, mezclándolas suavemente y sin deshacerlas.

  • Forma porciones del tamaño de media nuez y colócalas sobre las charolas, dejando un espacio entre cada una porque crecen con la cocción. Hornea de 13 a 15 minutos hasta que las orillas de las galletas empiecen a dorar. Retira del horno, deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.

Nota

  • Tiempo: 20 minutos de preparación

  • 15 minutos de cocción

  • Fácil

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