Ingredientes:
- 150 gr. de chocolate negro para postres
- 200 gr. de mantequilla
- 200 gr. de azúcar
- 80 gr. de harina
- 4 huevos
- 10 nueces
- Agua
Para decorar:
- 100 gr. de chocolate negro para postres
- Golosinas de colores rellenas de chocolate
- Menta
Preparación:
Comienza a preparar esta deliciosa receta poniendo los huevos en un bol. Luego, bátelos con la vainilla y añade el azúcar de a pocos. De ahí, troza el chocolate y la mantequilla y colócalos en un bol y realiza el baño maría mientras que vas removiendo con cuidado. Cuando notes que el chocolate está derretido, agrega los huevos y continúa mezclando.
Por otro lado, junta la harina con las nueces peladas y trozadas y añade la mezcla de los huevos. Logra una mezcla compacta y viértelo en un recipiente untado de mantequilla y harina para llevarlo al horno. Por un tiempo de 40 minutos déjalo cocinar a fuego de 180°C.
Cuando ya está listo, déjalo enfriar para luego desmoldarlo. Ahora derrite el resto de chocolate y échalo encima del brownie. Si deseas puedes acompañarlo con chispitas de colores y decorarlo con una hoja de menta.