¿Amas el chocolate? Prepara un delicioso brownie de chocolate (VIDEO)

¿Amas el chocolate? Prepara un delicioso brownie de chocolate (VIDEO)
Un postre de Brownie de Chocolate siempre es bueno después del almuerzo. (Foto:

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Redacción Peru.com21.05.2014 / 15:38 PM

Lima. Ingredientes:

- 150 gr. de chocolate negro para postres

- 200 gr. de mantequilla

- 200 gr. de azúcar

- 80 gr. de harina

- 4 huevos

- 10 nueces

- Agua

Para decorar:

- 100 gr. de chocolate negro para postres

- Golosinas de colores rellenas de chocolate

- Menta

Preparación:

Comienza a preparar esta deliciosa receta poniendo los huevos en un bol. Luego, bátelos con la vainilla y añade el azúcar de a pocos. De ahí, troza el chocolate y la mantequilla y colócalos en un bol y realiza el baño maría mientras que vas removiendo con cuidado. Cuando notes que el chocolate está derretido, agrega los huevos y continúa mezclando.

Por otro lado, junta la harina con las nueces peladas y trozadas y añade la mezcla de los huevos. Logra una mezcla compacta y viértelo en un recipiente untado de mantequilla y harina para llevarlo al horno. Por un tiempo de 40 minutos déjalo cocinar a fuego de 180°C.

Cuando ya está listo, déjalo enfriar para luego desmoldarlo. Ahora derrite el resto de chocolate y échalo encima del brownie. Si deseas puedes acompañarlo con chispitas de colores y decorarlo con una hoja de menta.

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