9 restaurantes peruanos están entre lo 50 mejores de Latinoamérica

La gastronomía del Perú es una de las más variadas que existen a nivel mundial, ya que los platillos que forman parte de ella han sido creados en base a la fusión de diversas culturas. Por tal motivo no es sorprendente que nueve de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica sean peruanos.

De hecho, los dos primeros puestos han sido ocupados por establecimientos nacionales: Maido de Mitsuharu Tsumura (1) y Central de Virgilio Martínez (2), quienes ocuparon las mismas posiciones en el 2017.

Asimismo, los restaurantes peruanos ámaZ y Malabar (ambos de Pedro Miguel Schiaffano), Osso (Renzo Garibaldi), La Mar (Gastón Acurio), Rafael (Rafael Osterling), Isolina (José del Castillo) y Astrid y Gastón aparecen en la lista.

Para que conozcas las posiciones que ocuparon cada uno de ellos, en la parte superior te presentamos una galería de imágenes que muestra sus delicias.