Las semillas de girasol es un alimento natural que se encuentran dentro de la flor del mismo nombre y han sido consumidas desde miles de años atrás por cientos de habitantes. Posee muchas propiedades nutricionales y beneficios para la salud.
Propiedades
- Tienen un buen porcentaje de ácidos grasos.
- Ricas en minerales como el fósforo, potasio, magnesio, calcio, etc.
- Sus altos niveles de fósforo y magnesio también favorecen un buen funcionamiento cerebral.
- Son muy buenas para mantener sanos órganos importantes como el cerebro y el corazón.
- Se dice que pueden ayudar a las mujeres a ser fértiles.
Beneficios
Circulación
Por su alto contenido de ácidos grasos se reduce el riesgo de sufrir problemas circulatorios, infartos y problemas cardiovasculares.
Ácido fólico y embarazo
Son ricas en ácido fólico, el cual es imprescindible en el embarazo ya que ayuda a evitar malformaciones del feto.
Sistema inmune
Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, manteniendo y aumentando las defensas del cuerpo, ayudando a prevenir y erradicar enfermedades de todo tipo.
Vitamina E y piel
Al poseer un alto contenido en vitamina E, son un alimento ideal para nutrir y rejuvenecer la piel.
Osteoporosis
Tienen un gran contenido en Calcio, el cual merece considerarse en problemas de huesos frágiles.
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