¿Cuáles son los beneficios del pan de centeno? Descúbrelos aquí

¿Cuáles son los beneficios del pan de centeno? Descúbrelos aquí
El tipo de fibra que contiene el centeno es única y ayuda a que te encuentres saciado después de comer este pan.(Foto: Getty Images)

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La harina de centeno contiene mucha más fibra, magnesio y fósforo que la de trigo. Entre sus beneficios más sorprendentes está su poder para ayudar a bajar de peso, aumentando la eficiencia del sistema digestivo.

A continuación, te nombramos sus principales funciones:

1. Ayuda a bajar de peso

El tipo de fibra que contiene el centeno es única y ayuda a que te encuentres saciado después de comer este pan.

2. Cálculos biliares

El impacto del centeno en el proceso digestivo reduce la cantidad de ácido biliar y que es la principal causa del desarrollo de ‘piedritas’.

3. Digestión

Gracias al contenido de fibra disminuye el exceso de gases, el dolor de estómago e incluso el cáncer de colon.

4. Presión sanguínea

Si tienes la presión arterial alta o aterosclerosis, incluir el pan de centeno a tu dieta beneficiará más que cualquier otro cereal debido a su contenido de minerales, vitaminas y fibra.



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