Los garbanzos son pequeños granos llenos de nutrientes, que se han convertido en uno de los cultivos más esenciales para la alimentación de diversas regiones del mundo.
Más allá de las diferentes opciones de cocinarlos, el Seguro Social del Perú-EsSalud compartió un post en su página en Facebook indicando que los garbanzos ayudan a mantener las defensas altas del cuerpo. En ese sentido, te contamos los demás beneficios de este alimento :
1. Excelente fuente de proteínas
Su alto contenido de proteína lo hace perfecto para las personas que son vegetarianas y quieren asegurarse de tener los nutrientes necesarios para su organismo.
2. Disminuyen los problemas digestivos
Tener una correcta digestión podría considerarse como el punto de partida para una buena salud. Gracias a sus altos niveles de fibra, reduce el estreñimiento y la inflamación.
3. Huesos fuertes
Los minerales concentrados en los garbanzos incluyen: hierro, fósforo, magnesio
cobre, zinc. Lo que significa que son grandes aliados para tu salud ósea.