¿Cuáles son los beneficios de los berros?

¿Cuáles son los beneficios de los berros?
Los berros tienen gran cantidad de propiedades que aportan muchos beneficios al organismo. (Foto: Getty Images)

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Los berros, también llamados mastuerzo o cresón, consisten en unas plantas de hojas verdes pequeñas pertenecientes a la familia de las crucíferas, la misma a la que por ejemplo también pertenecen otras plantas o verduras, como es el caso del brócoli.

Asimismo, en lo que se refiere a los beneficios que aportan los berros, a continuación, te nombramos cuáles son los más importantes:

1. Ayudan a cuidar el hígado, mejorando su funcionamiento y actuando como hepatoprotectores (es decir, son útiles para proteger las células del hígado).

2. Previenen la formación de cálculos tanto en la vesícula biliar como en los riñones.

3. Son útiles para prevenir la retención de líquidos , ayudando a su vez a la hora de eliminar las toxinas y líquidos acumulados.

4. Ideales a la hora de combatir los síntomas asociados tanto a los niveles elevados de ácido úrico como de la gota.

5. Por su riqueza en hierro son útiles en caso de anemia.



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