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Cómo consumir los guindones para combatir el estreñimiento

Cómo consumir los guindones para combatir el estreñimiento
Los guindones son un alimento muy nutritivo y saludable, perfecto para combatir problemas intestinales(Foto: iStock)

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Redacción Peru.com04.09.2018 / 08:05 AM

Los guindones o ciruelas pasas se incluyen dentro del grupo de los frutos secos. En el proceso de deshidratación de este alimento se elimina al máximo la cantidad de agua que contienen, concentrándose los azúcares naturales. Así se conserva por mucho más tiempo.

Por ser ricas en hierro, las ciruelas pasas combaten la anemia. Lo más recomendable es comerlas con alimentos que contengan vitamina C (naranja, kiwi o frutas tropicales). Asimismo, la fibra insoluble que contienen los guindones hace que sean muy eficaces como laxante natural para prevenir el estreñimiento que tantas personas padecen.

Si sufres de este padecimiento, a continuación te dejamos un truco casero que te servirá de gran ayuda. ¡Apunta!

Deja en remojo con agua, durante toda la noche, dos o tres ciruelas pasas. A la mañana siguiente, en ayunas, cómelas y también bebe el agua donde se han humedecido.

Dato

Al comprarlas debes comprobar que sean negras, brillantes, suaves, pero no pegajosas ni muy arrugadas. Guárdalas en un frasco de cristal cerrado, en un lugar fresco y seco, aunque en la refrigeradora se pueden conservar mejor.



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