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¿Botas las pepas de la calabaza? Descubre aquí cómo consumirlas

¿Botas las pepas de la calabaza? Descubre aquí cómo consumirlas
Las pepas de la calabaza ofrecen muchos beneficios. (Foto: IStock)

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Redacción Peru.com03.07.2018 / 17:00 PM

La calabaza es un alimento muy nutritivo y delicioso que no solamente brinda vitaminas a través de guisos u otros platillos en los que es protagonista, sino también por medio de sus pepas, las cuales pueden disfrutarse de muchas formas.

Probablemente al leer el párrafo anterior te preguntas ¿cómo es eso posible si se supone que estas deben tirarse? Bueno, en realidad eso solamente ocurre con algunas frutas y verduras, porque también existen aquellas que pueden consumirse.

De hecho, las semillas de calabaza tienen un sabor similar a la nuez, por lo que probablemente luego de probarlas por primera vez te animarás a disfrutarlas de manera regular.

	Las semillas de la calabaza se pueden comer de diversas maneras. (Foto: Pixabay)
Las semillas de la calabaza se pueden comer de diversas maneras. (Foto: Pixabay)

¿Cómo se consumen?

Hervir en agua con sal y cuando estén listas ponerlas en el horno para que se tuesten. Luego, puedes comerlas de esa forma o incluirlas en sopas, guisos, postres, entre otras delicias.



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