Aprende a cocinar un huevo de 5 formas diferentes

Aprende a cocinar un huevo de 5 formas diferentes
El huevo es un alimento muy práctico y altamente nutritivo que forma parte de la dieta.(Foto: Getty Images)

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Redacción Peru.com21.01.2018 / 08:10 AM

El huevo es uno de los alimentos más populares en el mundo, no solo por su fácil cocción, sino por su alto contenido nutricional. Contiene antioxidantes (selenio, vitamina E, carotenoides), además de ácido fólico y colina, necesarios para el buen desarrollo del cerebro en la primera infancia.

El procedimiento común para cocinar un huevo consiste en cubrirlo con agua fría, llevarlo al fuego hasta que hierva y retirarlo para que se termine de cocinar con el calor del agua. El tiempo de hervor va depender del resultado final deseado.


Tiempo para cocinar para lograr 5 formas de diferentes

1.Levemente cocido: deja el huevo en el agua durante 4 minutos.

2.Cocido ligeramente pero más firme: déjalo en el agua por 5 minutos.


3.Cocido, pero con la yema líquida: déjalo en el agua por 6 minutos.

4.Cocido firme, pero con la yema cremosa: el huevo debe ser dejado por 7 minutos en el agua.


5.Cocido firme: déjalo en el agua durante 9 minutos.



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