El es uno de los más populares en el mundo, no solo por su fácil cocción, sino por su alto contenido nutricional. Contiene antioxidantes (selenio, vitamina E, carotenoides), además de ácido fólico y colina, necesarios para el buen desarrollo del cerebro en la primera infancia.

El procedimiento común para cocinar un huevo consiste en cubrirlo con agua fría, llevarlo al fuego hasta que hierva y retirarlo para que se termine de cocinar con el calor del agua. El tiempo de hervor va depender del resultado final deseado.

Tiempo para cocinar para lograr 5 formas de diferentes

1.Levemente cocido: deja el huevo en el agua durante 4 minutos.

2.Cocido ligeramente pero más firme: déjalo en el agua por 5 minutos.

3.Cocido, pero con la yema líquida: déjalo en el agua por 6 minutos.

4.Cocido firme, pero con la yema cremosa: el huevo debe ser dejado por 7 minutos en el agua.

5.Cocido firme: déjalo en el agua durante 9 minutos.