1de 20
El reconocido chef Jaime Pesaque, es nacido y criado en Perú, se entrenó en Europa y fue aprendiz en restaurantes con estrellas Michelin en Italia y España, incluyendo El Celler de Can Roca. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

El reconocido chef Jaime Pesaque, es nacido y criado en Perú, se entrenó en Europa y fue aprendiz en restaurantes con estrellas Michelin en Italia y España, incluyendo El Celler de Can Roca. (Foto: Instagram @maytalima)

2de 20
El chef Jaime Pesaque junto a su equipo crean platos sofisticados y modernos con productos 100% nacionales. 'Mayta' estuvo el 2019 en la lista ‘Latin America´s 50 Best Restaurants’ y ahora es parte ‘The World’s 50 Best Restaurants’ en el puesto 32. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

El chef Jaime Pesaque junto a su equipo crean platos sofisticados y modernos con productos 100% nacionales. 'Mayta' estuvo el 2019 en la lista ‘Latin America´s 50 Best Restaurants’ y ahora es parte ‘The World’s 50 Best Restaurants’ en el puesto 32. (Foto: Instagram @maytalima)

3de 20
Cachete de tramboyo & ajíes confitados. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Cachete de tramboyo & ajíes confitados. (Foto: Instagram @maytalima)

4de 20
Ají verde, langostinos, palta, vegetales. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Ají verde, langostinos, palta, vegetales. (Foto: Instagram @maytalima)

5de 20
Jamón de paiche & mostaza de yuca. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Jamón de paiche & mostaza de yuca. (Foto: Instagram @maytalima)

6de 20
Paiche a la brasa: Bijao, batido de macambo, jugos de shitake y chorizo amazónico, ensalada de chonta y flores. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Paiche a la brasa: Bijao, batido de macambo, jugos de shitake y chorizo amazónico, ensalada de chonta y flores. (Foto: Instagram @maytalima)

7de 20
Ollucos: cushuros, ajíes. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Ollucos: cushuros, ajíes. (Foto: Instagram @maytalima)

8de 20
Sartén de todo el Pato.  (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Sartén de todo el Pato. (Foto: Instagram @maytalima)

9de 20
Codorniz, granos, ajíes. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Codorniz, granos, ajíes. (Foto: Instagram @maytalima)

10de 20
Paiche. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Paiche. (Foto: Instagram @maytalima)

11de 20
Erizo, ajíes, algas. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Erizo, ajíes, algas. (Foto: Instagram @maytalima)

12de 20
Alcachofa, almejas, castaña. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Alcachofa, almejas, castaña. (Foto: Instagram @maytalima)

13de 20
Papa nativa, yema, tunta. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Papa nativa, yema, tunta. (Foto: Instagram @maytalima)

14de 20
Cangrejo, emulsion de corales, ají. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Cangrejo, emulsion de corales, ají. (Foto: Instagram @maytalima)

15de 20
Tarta de ceniza, macambo, paria, cebollas. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Tarta de ceniza, macambo, paria, cebollas. (Foto: Instagram @maytalima)

16de 20
Pecanas: Granada, dátiles, naranja. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Pecanas: Granada, dátiles, naranja. (Foto: Instagram @maytalima)

17de 20
Altura: vermouths, mata cuy. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Altura: vermouths, mata cuy. (Foto: Instagram @maytalima)

18de 20
Pisco acholado, aguaymanto, maracuya,crema coco, licor de naranja y limón. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

Pisco acholado, aguaymanto, maracuya,crema coco, licor de naranja y limón. (Foto: Instagram @maytalima)

19de 20
El restaurante 'Mayta' se encuentra en avenida Mariscal La Mar 1285. Atiende almuerzos de lunes a domingo de 12:00 a 16:00 hrs y cenas de lunes a domingo de 18:30 a 22:00 hrs. Reservas al: +51 937 220 734 / +51 1 422 6708. (Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

El restaurante 'Mayta' se encuentra en avenida Mariscal La Mar 1285. Atiende almuerzos de lunes a domingo de 12:00 a 16:00 hrs y cenas de lunes a domingo de 18:30 a 22:00 hrs. Reservas al: +51 937 220 734 / +51 1 422 6708. (Foto: Instagram @maytalima)

20de 20
(Foto: Instagram @maytalima)
Mayta

(Foto: Instagram @maytalima)