Sorprende a mamá con una colorida gelatina de marshmallows por su día

Sorprende a mamá con una colorida gelatina de marshmallows por su día
Se trata de un postre distinto que a ella le gustará. (Foto: Kiwilimón)

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Redacción Peru.com12.05.2019 / 10:11 AM

Hoy segundo domingo de mayo se celebra Día de la Madre y para que sorprendas a la reina de la casa, no hay mejor idea que tú mismo le prepares un delicioso postre. A ella le encantará.

Con pocos pasos, puedes obsequiarle una increíble gelatina de marshmallows, que el canal de YouTube Kiwilimón te enseñará para que agasajes a mamá en su día.

Toma nota, porque este dulce, que puede alcanzar para 12 porciones, será la sensación en el almuerzo familiar, así que pon manos a la obra.

Ingredientes:

  • ¾ de taza de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 150 gramos de fresas
  • 1 taza de crema ácida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 4 sobres de colapez
  • 1 paquete chico de marshmallows
  • 1 sobre de gelatina del sabor de tu preferencia

Modo de preparación

  • Licúa la leche condensada, las fresas, la crema ácida, la esencia de vainilla, la leche evaporada y el colapez hidratado.
  • Cuando la mezcla esté lista, vierte la mitad en un molde de rosca de 20 cm. de diámetro, previamente engrasado, y lleva a la refrigeradora hasta que cuaje. 
  • Luego, coloca los marshmallows, añade el resto de la gelatina y vuelve a llevar el envase a la refrigeradora, aproximadamente por dos horas.
  • Pasado ese tiempo y con la ayuda de una espátula, despega la gelatina con marshmallows del molde y añade la otra gelatina. Refrigera por dos horas más.

Desmolda y decora con rosetones de crema batida y marshmallows ¡Buen provecho!

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