La quinta edición del Salón del Vino Peruano (SVP) regresa este 2021 en la modalidad virtual debido a la pandemia del coronavirus. El evento será del 12 al 17 de julio.
El encuentro ofrecerá conferencias, conversatorios, catas virtuales y concurso de vinos con la participación 37 bodegas nacionales. Las personas podrán disfrutar del evento, a través la página de Facebook de PERUVINO y en su canal de YouTube.
“Se están produciendo vinos peruanos, secos, con un gran trabajo enológico que destaca las cualidades de nuestras cepas patrimoniales y del terroir, muchos de ellos ya forman parte de las cartas de los mejores restaurantes del país y estamos listos para ofrecer esta experiencia junto a los mejores representantes de la gastronomía peruana también en Estados Unidos, gracias al trabajo que viene haciendo nuestra gerente de exportaciones, Alina Santos”, refiere Pedro Cuenca, promotor de PERUVINO y el Salón del Vino Peruano.
Actividades
Lunes 12 de julio
Presentación de la bodega El Labrador de Magollo.
Martes 13 de julio
Presentación de los nuevos vinos y nueva imagen de los vinos Charsago y Tinajas de Moquegua.
Miércoles 14 de julio
Presentación de la bodega Paz Soldán.
Jueves 15 de julio
Presentación de nuevas añadas y nuevos vinos de Ica.
Viernes 16 de julo
Presentación de las bodegas Don Robert, Rinconada y Barzola. Presentación de las nuevas añadas y nuevos vinos de Lima. Cena maridaje en el Cuzco organizado por la sommelier y promotora oficial de Peruvino Kristell Milla.
Sábado 17 de Julio
Presentación del primer mapa vitivinícola del Perú, que incluye las bodegas de nuestras zonas productoras, bodegas y uvas cultivas.
Del lunes 12 al sábado 17 de julio
Degustación de los nuevos vinos y cosechas de cada región productora en el Curador Wine Bar & Shop.
Del lunes 19 al sábado 24 de julio
Degustación de los vinos seleccionados como el Top Diez del Salón del Vino Peruano en el Curador Wine Bar & Shop.
Del lunes 12 al sábado 17 de julio:
Ofertas y promociones en Liverpool Resto Bar, La Viniteca, La Gastrónoma, Tagonius, La Cuarentena, Mira Gourmet y el Los Cilleros.
Cabe destacar que actualmente hay más de 175 etiquetas de vinos elaborados con uva de la especie vitis vinífera; sin embargo, se calcula que nueve de cada diez peruanos conocen menos de 20 de ellas.
