Refresco de mango y quinua: una opción saludable para el verano

Refresco de mango y quinua una opción saludable para el verano
Disfruta del refresco de mango y quinua, aparte de ser delicioso es nutritivo.(Foto: Getty Images)

Síguenos en Facebook



Redacción Peru.com21.01.2018 / 10:38 AM

La quinua es una semilla con características únicas que contiene grandes beneficios para el organismo. Por su parte, el mango es un alimento de sabor exquisito, de fácil consumo y muy saludable.

Por ello, te brindamos una opción para preparar y compartir en casa este delicioso refresco a base de quinua con mango. ¡Aquí su receta !


Ingredientes

  • 1/2 kg de mango maduro
  • 200 g de quinua lavada
  • Azúcar o panela al gusto
  • 2 ramos de canela
  • 4 clavos de olor
  • 1 litro de agua

Modo de preparación

  • Hervir el agua con canela, clavo y quinua, y cuando esté cocida agregar la panela y el mango, incluyendo la cáscara y la pepa. Dejar enfriar.
  • Licuar sin la pepa del mango, quitar la canela y el clavo. Servir de preferencia fresca. Una bebida ideal para este verano.

Funcionarios del Minsa implicados en 'Vacunagate' serán despedidos

Conoce si eres miembros de mesa en las Elecciones 2021

Implicados en 'Vacunagate' podrían ir a la cárcel por 8 años, asegura especialista

Daniel Urresti autorizado para seguir en carrera en Elecciones 2021

Coronavirus en Perú: ¿cómo limpiar las frutas y verduras para no contagiarte?

Ir a portada