Un dulce que a la mayoría de personas les gusta es el bombón ferrero rocher el cual es el preferido de muchos por su sabor y por lo que causa en el paladar de todo aquel que lo prueba.
Es así como, la idea de realizarlo en casa es algo que a varios les agradará, ya que hacer postres es una forma de relajarse para muchos. El portal Cucinare nos brinda una receta.
Ingredientes:
3 personas
- 350 gramos de crema de avellanas
- 100 gramos de cacao amargo
- 300 gramos de queso tipo americano
- 100 gramos de dulce de leche
- 150 gramos de avellanas tostadas
- 10 bombones tipo Ferrero Rocher
- 30 gramos de chocolate derretido
- 100 gramos de dulce de leche para el emplatado
Modo de preparación:
- En un recipiente mezcla la crema de avellanas, el queso crema, el cacao amargo y el dulce de leche. Cuando se integre, añade cinco bombones machacados.
- Incorpora todo en una manga y arma las partes en un molde redondo. Forma seis mitades, coloca después un bombón entero en tres mitades. Ahora deja congelar.
- Cuando este listo realiza un agujero con una cuchara pequeña en las mitades que no tienen el bombón. Luego forma el bombón juntando las mitades.
- Para el baño, integra el chocolate derretido con avellanas tostadas. Luego echa el bombón en dicho recipiente. Cuando este totalmente bañado, retíralo y añade un poco más de avellanas picadas para mejorar la presentación. Listo.
