En Halloween es usual que muchos amigos o familiares se reúnan en la casa de alguno de sus integrantes para poder pasar momentos inolvidables. Debido a ello el anfitrión se preocupa por preparar aperitivos que agrade a otros.
Una gran opción son los muffins, los cuales puedes realizar de diversos sabores y decorar de acuerdo con la fecha. Solamente debes usar tu creatividad.
Para ayudarte, Cucinare nos brinda una receta de muffins y tres formas diferentes de decorar basados en esta fecha.
Ingredientes
(6 porciones)
Muffins
- 60 gramos de manteca
- 100 gramos de azúcar
- 60 gramos de harina de repostería
- Un huevo
- 30 gramos de cacao en polvo
- 90 mililitros de leche
- Una cucharadita de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cdta. de polvo de hornear
- Una cdta. de esencia de vainilla.
Decoración:
- 100 gramos de fondant blanco
- 50 gramos de chocolate derretido
- 100 gramos de dulce de leche con chocolate
- 2 bombones de chocolate
- 2 bombones de chocolate mini
2 galletas de chocolate grandes
Preparación:
Para la masa:
- Tamiza la harina, el polvo de hornear y el cacao. Mezcla y resérvalo. Luego bate la mantequilla con el azúcar y después echa el huevo.
- Agrega la esencia de vainilla, los ingredientes secos tamizados y la leche cortada con jugo de limón. Sigue batiendo hasta obtener la consistencia deseada.
- Prepara la bandeja con los pirotines y sirve la mezcla. Horna por 20 minutos a 160º.
Decoración:
- Para la araña, por el fondant blanco en la superficie, pega el bombón para hacer el cuerpo y pinta las patas con el chocolate derretido.
- Para la calavera, derrite el fondant, ponlo en la superficie y con una manga dibuja los ojos y la boca grande con rayitas.
- En el caso del murciélago, coloca una mini galleta para la cara y con las galletas grandes cortadas a la mitad forma las altas. Con chocolate pinta sus ojos. Listo.
