Los son deliciosos y lo mejor de todo es que su preparación permite innovar con otros ingredientes como el , fruta que posee muchos nutrientes y a la mayoría de las personas les encanta.

¿No sabes cómo realizarlo? ¿Te gustaría aprender? A continuación, te compartimos su , la cual es fácil y rápida.

Ingredientes

  • 1 kilo de harina

  • 2 cucharadas de polvo de hornear

  • ½ kilo de azúcar granulada

  • ½ kilo de mantequilla

  • ½ kilo de huevos

  • ½ litro de jugo de maracuyá

  • Limón

Modo de preparación

  • Batir la mantequilla hasta que quede una crema suave. Agregar la mitad de la cantidad de azúcar y la cáscara del limón (rallada) Reservar.

  • Cernir la harina 3 veces y luego de a pocos ir añadiéndola a la mezcla anterior. En otro tazón, batir las claras (utilizar batidor) hasta que queden a punto de nieve. Detente para añadir el azúcar y luego sigue por algunos minutos.

  • Aparte, abrir los maracuyás y colar hasta obtener medio litro aproximadamente. Posteriormente, incorporar la harina con la mantequilla.

  • Agregar las yemas y combinar todo de forma envolvente. Añadir la ralladura de limón. Cubrir el molde con mantequilla y harina, colocar el papel manteca en la base y vaciar todo.

  • Llevar al horno precalentado a 180° C por 45 minutos y a disfrutar.