Debido a la pandemia por el , el mundo de la gastronomía y el turismo se ha visto muy afectado. Por ello, organizaciones como están desarrollando proyectos que ayuden a colaborar con ambos sectores.

Es así como lanzan el libro de cocina electrónico Home Comforts: simple lockdown recipes from the world’s best chefs and bartenders, el cual tiene las recetas de los mejores chefs y bartenders del mundo.

Puedes adquirirlo en este y realizando una donación de 10 dólares. La iniciativa busca que los amantes de la gastronomía puedan seguir aprendiendo y de los mejores.

Este lanzamiento forma parte de acciones como , la cual es una subasta que ofrece experiencias gastronómicas con los mejores chefs del mundo y se llevará a cabo del 3 al 12 de julio.

Asimismo, 50 Best está creando un concurso a través de Instagram que se llama #50BestRateMyPlate dedicado a amantes de la comida para que creen un plato inspirado en algunas de las recetas del libro.

El ganador de este reto recibirá dos entradas para asistir a la ceremonia de The World’s 50 Best Restaurant en Amberes, Bélgica en el 2021.

El dinero recaudado de estas iniciativas brindará ayuda financiera a los restaurantes y bares del mundo conformen salgan adelante tras la pandemia de la COVID-19.

Cabe destacar que la organización también ayudará a los negocios independientes, pero en ese caso tendrán que empezar a solicitar una subvención directa a finales de julio. .