Imagina esto: reunir a los seres queridos, escoger una buena película y preparar unos buenos refrescos. ¿Qué falta? Correcto, el pop corn. Las palomitas de maíz se convierten en el complemento perfecto para disfrutar de una tarde o noche en casa y lo mejor de todo es lo sencillo que resulta prepararlas. ¡Toma nota!
✍ Ingredientes para pop corn dulce
- 1 taza de maíz
- Aceite vegetal el necesario para cubrir el maíz
- 1 cuchara de agua
- 3/4 de taza de azúcar blanca
✍ ¿Cómo preparar pop corn dulce?
✅ Paso 1
Pon en una olla a fuego medio el maíz y agrega aceite hasta cubrirlo. Allí mismo coloca el azúcar y el agua y tapa bien la olla.
✅ Paso 2
Apenas empiece a reventar, no dejes de mover para que no se queme el azúcar.
✅ Paso 3
Después de 5 minutos tendrás una rica canchita dulce para disfrutar y mirar la tele, como si estuvieses en el cine.
Sigue los pasos del siguiente video para preparar pop corn dulce
✍Tips del Chef
- Es común que siempre queden algunos granos que no lograron convertirse en palomitas. Esto sucede por la falta de agua al interior del maíz, este elemento es clave para que revientan. Por ello, junta aquellos que no han reventado, colócalos en un recipiente hermético al cual añadirás una cucharada de agua. Déjalos por un par días; pasado dicho tiempo podrás emplearlas para hacer un delicioso pop corn.
✍ Sabías que…
- Contiene antioxidantes. Si lo que te incomoda son las cascaritas que se pegan entre los dientes, comienza a encontrarles el gusto porque son las que poseen antioxidantes y fibra.
- Las palomitas de maíz tienen vitamina E, que ayuda al sistema circulatorio. También tienen vitamina B1 y B7.
- Luchan contra la oxidación del organismo. El pop corn contiene polifenoles que es una sustancia que lucha contra la oxidación normal del organismo
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