¿A quién no le gusta los panqueques? Esta vez prepárate para darle vuelta a los tradicionales que comes en el , ya que estos llevan canela, que le dará un suave y dulce sabor.

También son perfectos para disfrutarlos como y lo puedes acompañar con helado o frutas que le dará un plus y los hará más irresistibles para cualquiera.

¿No sabes cómo prepararlos? No te preocupes más, aquí te compartimos la de los panqueques de canela para que no tengas excusas y puedas saborearlos con quien tú desees. ¡Qué esperas!

Ingredientes

  • 1 taza harina

  • 2 cucharaditas polvo de hornear

  • ½ cucharadita sal

  • 1 taza leche

  • 1 cucharada aceite

  • 1 huevo

Para mezcla de canela:

  • ½ taza mantequilla derretida

  • ¾ taza azúcar rubia

  • 1 cucharadita canela

  • Canela en polvo

Modo de preparación

Para la mezcla de canela:

  • En un tazón mezclar mantequilla, azúcar rubia y canela.

  • Luego poner en una bolsa hermética, derretir 2 minutos en microondas, combinar y dejar enfriar.

Para los panqueques:

  • Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla espesa. Calentar la sartén y verter una taza de mezcla de los panqueques.

  • Cortar la punta de la bolsa de mezcla de canela y hacer un espiral dentro de la combinación de los panqueques.

  • Cuando aparezcan burbujas en la mezcla dar vuelta el panqueque y terminar de cocinar por 1-2 minutos.

  • Para servir, acompañar con las frutas o una bola de helado.