Prepara unos deliciosos canelones de pollo para el almuerzo

Prepara unos deliciosos canelones de pollo para el almuerzo
Los canelones son una pasta ancha de forma rectangular que se emplea a menudo en la cocina italiana.(Foto: Instagram/ donbajon420)

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Redacción Peru.com08.06.2018 / 09:55 AM

Los canelones se pueden rellenar de cualquier ingrediente: verduras, carne, pescado, setas, entre otros y lo mejor es que siempre quedarán deliciosos.

En esta ocasión, te compartimos la receta de los canelones de pechuga de pollo. Además, que es muy fácil de preparar y de un sabor extraordinario. ¡A cocinar!

Ingredientes:

  • Masa canelones
  • Pollo sancochado
  • Tomates enlatados
  • Cebolla
  • Pimienta
  • Sal y pimienta
  • Hierbas aromáticas
  • Salsa de tomate
  • Queso para gratinar

Modo de preparación:

  • Una vez que ya tienes la masa de canelones lista y el pollo cocido, hay que desmenuzar la carne para hacer el relleno.
  • Pica la cebolla y la pimienta y ponlas a dorar en un sartén amplio con un poco de aceite, agrega el pollo y los tomates enlatados. También puedes usar salsa de tomates.
  • Apaga el fuego, añade sal y pimienta.
  • Pon un poco del relleno de pollo en una masa y enrolla, colócalo en una
    bandeja amplia con un poco de salsa de tomates.
  • Cuando estén todos los canelones en la asadera lo que falta es, precalentar el horno, poner un poco de salsa y queso.
  • Una vez el queso esté fundido, ya están listos para disfrutar.

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