El té piteado es una bebida que se disfruta mucho en Cusco y Arequipa, y que es una buena opción para mantenerse caliente sobre todo en esta temporada de intenso frío.

El restaurante de Ollantaytambo nos comparte la de esta delicia que te ayudará a mantenerte caliente durante el invierno.

Ingredientes:

  • 1 bolsa de filtrante de té puro

  • 1 onza de miel de abeja

  • 1 onza de pisco o cañazo

  • ½ onza de zumo de limón

  • 3 láminas de kion

  • Agua hirviendo

Modo de preparación

  • En un vaso o taza poner todos los insumos el té filtrante, la miel, el pisco o cañazo, el zumo de limón, el kion, completa con agua hirviendo. Dejar que repose un rato.

  • Retirar el té filtrante, y mover bien para que todos los ingredientes se mezclen.