Una forma de poner en práctica tus conocimientos culinarios es realizando unos deliciosos panes, los cuales son ideales para disfrutar en el desayuno y también a la hora del lonche.

Es un alimento que se consume desde la prehistoria, tiempo en el que se preparaba sobre una piedra caliente. Actualmente se utiliza un horno, aunque también puedes usar una sartén.

Así lo demuestra Rocío Oyanguren de la Comunidad de Yo Madre, quien comparte su receta para hacerlo de esa forma.

✍ Ingredientes

  • 2 tazas de harina preparada

  • 240 mililitros de yogurt natural o griego (equivale a una taza + 1 cucharada)

Este pan es ideal para preparar en familia. (Foto: Yo Madre)
Este pan es ideal para preparar en familia. (Foto: Yo Madre)

✍ ¿Cómo preparar pan casero

✅ Paso 1

Mezclar la harina con el yogurt y pasa la masa a tu mesa para poder amasarla por 5 minutos hasta que se integre todo.

✅ Paso 2

Dejar reposar por 20 minutos en un recipiente tapado. Después, estirar la masa como una tripa y cortarla en 7 pedazos.

✅ Paso 3

Armar una bola y la aplastar ligeramente para que te quede un 1 cm aproximadamente.

✅ Paso 4

Cocinar los panes en una sartén de teflón por unos 8 minutos por lado.

✍ Tips del chef

✨ Puedes guardar estos panes en tu refrigeradora y calentarlo luego en una sartén.

✍ Otras delicias que puedes hacer en casa

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