La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) informó que los trabajos de instalación de stands para la feria gastronómica Mistura 2014 están avanzados en un 80%, a solo unos días de iniciarse el evento.

“Lo que falta es lo más cuidadoso, la decoración de los stands. En los próximos días se iniciará esta labor”, detalló Bernardo Roca Rey, presidente de Apega.

Roca Rey habló de un mejoramiento de servicios respecto al año pasado. “Hay mejoras conceptuales por ejemplo, un mercado maravilloso con productos que no son conocidos en el Perú como el pajuro, un frejol del árbol, que lo vamos a preparar en la cocina del mercado”, refirió.

Mencionó que este 2014 los niños tendrán un mundo especial. Comentó que es importante que ellos asistan porque tienen que aprender sobre los productos peruanos.

El titular de Apega recordó que los limeños son los anfitriones del evento; por eso, hizo un llamado a una buena atención a los visitantes que llegan del interior del país y del extranjero.

TAGS RELACIONADOS