Mistura 2013: Conoce el ‘maracumango’ del bar ‘Mayta’ (VIDEO)

Mistura 2013 Conoce el ‘maracumango’ del bar ‘Mayta’ (VIDEO)
El maracumango en la feria gastronómica. (Foto: Erick Cuichap)

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Redacción Peru.com31.12.1969 / 19:00 PM

Lima. La especialidad del bar Mayta es, sin duda, el “maracumango”. Se trata de un trago, como su nombre lo indica, hecho con maracuyá y mango.

Tiene una pasta elaborada con ambas frutas, un poco de limón, jarabe de goma, macerado de maracuyá con mango y Evervess.

“Hemos mejorado la carta del año pasado. Lo que más consume la gente es el maracumango y el uva borgoña”, comentó Juan Vásquez, responsable del stand en Mistura.

En esta edición de la feria, este bar espera vender más que el año pasado, cuando llegaron a los 22 mil vasos. Sin duda, la competencia en el mundo de los bares será muy reñida.

Por: Gustavo Muñoz (@Gustavo_MP)

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