Después del éxito alcanzado en las dos últimas ediciones (2010 – 2011), que puso en vitrina lo mejor del chocolate hecho con cacao peruano, mostrando los logros y reconocimientos que el país viene cosechando internacionalmente, el Salón del Cacao y Chocolate Perú 2012, aspira superar todas las expectativas.

El Salón del Cacao y Chocolate, a realizarse este año del 4 al 8 de julio próximo en la Casa Prado de Miraflores, será una nueva oportunidad para difundir las variedades del cacao peruano, la diversidad de productos y derivados que se obtienen a partir de sus granos; posicionar la marca cacao peruano como un producto de excelencia en los mercados internacionales; así como incrementar el consumo nacional.

Este gran evento, que por tercer año consecutivo pone al cacao peruano en los ojos del mundo, es organizado por el Ministerio de Agricultura (MINAG), la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA), la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERU), el Ministerio de la Producción (PRODUCE), la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID/TECHNOSERVE), Agrónomos y Veterinarios Sin Fronteras (AVSF) y la Asociación Peruana de Chocolateros del Perú (ACHOPE).

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