Una delegación de master chefs del mundo cocinará platos emblemáticos de diez países a favor de los niños con cáncer y quemados del hospital Las Mercedes de la ciudad norteña de Chiclayo, informaron los organizadores.

El Encuentro Mundial de Master Chefs, Turismo y Agroexportación Gourmet “Gourmonde Chiclayo 2012” reunirá desde este jueves hasta el 17 de junio a unos 50 cocineros de 25 países, quienes ofrecerán clases magistrales y conferencias a los alumnos de las escuelas gastronómicas de Lambayeque y del país.

El evento es organizado por la Asociación de Restauradores Gastronómicos de las Américas (Aregala), en alianza con el gobierno regional de Lambayeque y la escuela gastronómica Cumbre.

Diego Silva Lehmann, presidente de Aregala, informó que el domingo 17 se llevará a cabo el Tour Gastronómico del Amor y los fondos que se recauden serán donados al pabellón de niños quemados y con cáncer del nosocomio chiclayano.

Como cierre del encuentro mundial, ese día ofrecerán un buffet-almuerzo en el hotel Casa Andina de Chiclayo, en el cual presentarán platos típicos y bebidas de diez países.

Fuente: Andina

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