El Perú se privilegia por contar con una amplia variedad de tragos. Sin embargo, muy pocas veces podemos encontrar propuestas que, además de refrescarnos, logren sorprendernos por su contenido.
Uno de ellos es el uña de gato sour, una excelente mezcla hecha a base de los más delicados ingredientes tales como jugo de limón, pisco, jarabe de goma, entre otros.
Sabiendo ello, a continuación, te presentamos la siguiente receta que te enseñará paso a paso cómo preparar este refrescante cóctel.
Ingredientes
- 2 gotas amargo de angostura
- 1 oz. del macerado de uña de gato
- 5 cubos de hielo picado
- 1/2 oz. jugo de limón
- 1 oz. pisco
- 1/2 oz. jarabe de goma
Modo de Preparación
1. Previamente, refrigera la copa por 10 minutos.
2. Licua el macerado uña de gato, hielo, jugo de limón, pisco y el jarabe de goma.
3. Vierte el contenido en copas y decora con dos gotas de amargo de angostura. ¡Buen provecho!

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