Si eres de las personas que les encanta disfrutar de los , aprovecha tu feriado para hacerlo y sobre todo pasarlo en familia. Es un momento especial para compartir con los chicos preparando algo que nunca pasará de moda: galletas.

Para que aproveches al máximo este tiempo libre, el canal de YouTube Tastemade te enseñará a preparar unas coloridas y divertidas galletas arcoíris, las cuales podrás hacerlas junto a tus pequeños.

Manos a la obra y toma nota de la que te presentamos a continuación:

Ingredientes:

  • 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

  • 300 gramos de azúcar impalpable

  • 3 huevos

  • 1 cucharadita de vainilla

  • 500 gramos de harina

  • 1 pizca de sal

  • 7 colorantes vegetales para alimentos.

Modod de preparación:

  • En el bowl de la batidora, coloca la mantequilla junto al azúcar, los huevos, la esencia de vainilla, la sal y la harina cernida.

  • Integra bien todos los insumos y cuando se haya formado una masa apaga el batidor. Retira la mezcla del bowl, amasa y divídela en dos. Coge una de las partes y con la ayuda de un cuchillo, córtalo en siete partes iguales.

  • Tiñe cada uno de los pedazos y con un rodillo amasa hasta que quede homogéneo. Luego, haz rollitos de cada uno de los colores y envuélvelos uno sobre otro para formar el efecto de arcoíris. Tendrás que formar un gran rollo.

  • Después, une el rollo grande con la masa sin colorante y córtalo en pequeñas tajadas. Ponlas en una asadera y hornea a 180°C durante 20 minutos.

  • Retíralas de la asadera del horno y espera que enfríen las galletas ¡Buen provecho!