El primer sábado de febrero es una fecha especial para todos los peruanos, ya que en esa fecha se festeja el , uno de los cócteles peruanos más populares.

La celebración es la excusa perfecta para reunirte con amigos y brindar con esta bebida o también junto a ellos recorrer algunos de los bares más populares de Lima para disfrutar del trago hecho con su receta usual o con algunos insumos extras.

El clásico pisco sour está hecho a base de limón y pisco, pero sus demás variaciones con frutas exóticas o ingredientes no comunes como la canela china o el maíz morado, están a la carta. Esta es nuestra sugerencia.

La Botica

Es una de las pocas tabernas que queda en Lima, pero gracias a su popular pisco sour,el favorito de grupos de jóvenes que se refrescan mientras disfrutan una amena tertulia, se mantiene vigente. Los platos criollos que ofrece su carta son una delicia aparte.

Dónde: Av. Petit Thouars 3910, San Isidro. (Foto: Facebook La Botica – Restaurante Taberna)

Kani Fusion

En poco tiempo, este local de Lima Norte se ganó el corazón de todos sus visitantes, no solo por la exquisita comida que ofrece, sino también por sus tragos donde el pisco sour es la estrella.

Ellos decidieron crear su propia receta y así nació el pisco sour de la casa, donde combinan canela china, wasabi y ralladura de toronja rosada con pisco para darle vida a un irresistible bebida.