Conoce cómo preparar ricas galletas en microondas en pocos minutos

Conoce cómo preparar ricas galletas en microondas en pocos minutos
Conoce cómo realizar deliciosas galletas en pocos minutos… y utilizando solo el microondas. (Foto: Rocío Oyanguren)

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Redacción Peru.com24.03.2020 / 19:00 PM

¿A quién no se le antoja comerse unas ricas galletas por la tarde o noche? Desafortunadamente, muchos de nosotros no contamos con los ánimos para preparar una tanda completa de galletas o prender el horno. Pues bien, la buena noticia es que puedes cocinarlas en horno microondas y en pocas porciones.

La experta en cocina e influencer de la Comunidad de Yo Madre, Rocío Oyanguren, comparte con nosotros la más sencilla receta de galletas hechas en microondas. Una alternativa, además, divertidísima para preparar junto a los más pequeños de la casa.


✍ Ingredientes para preparar galletas

  • 1 cuchara de mantequilla derretida
  • 2 cucharaditas de azúcar de tu elección
  • 1 yema de huevo
  • 4 cucharadas soperas de harina preparada

✍ ¿Cómo preparar galletas en microondas?

✅ Paso 1

Coloca en un recipiente la mantequilla derretida, el huevo, el azúcar y la harina preparada.


✅ Paso 2

Sino tienes harina preparada puedes usar sin preparar, pero agregas ½ cucharadita de polvo de hornear y a mezclar todo.

✅ Paso 3

En el plato de tu microondas, pones papel manteca y añades tu mezcla en pequeñas porciones usando una cuchara. Esto necesita entre 2 o 3 minutos de cocción dependiente de la potencia de tu microondas.


✅ Paso 4

Puedes añadir a estas galletas chocolate picado, caramelos, frutos secos…¡lo que quieras!

Sigue los pasos del siguiente video para preparar unas sabrosas galletas

✍Tips del Chef

  • En vez del azúcar, puedes usar el sirope de agave, que es un endulzante muy de moda entre los naturistas. Se extrae la savia de las hojas o pencas del agave, su aspecto es parecido al de la yuca, Su origen de encuentra en el Caribe y la América tropical.
  • También puedes emplear chocolate, el que sea de tu preferencia e, inclusive, mezclarlo con leche.

✍Sabías que…

  • Las galletas, ya sea hechas en microondas o en hornos caseros, son más sanas que las industriales que se venden en tiendas y supermercados en las que se utilizan aceite de baja calidad, no tienen tanta azúcar como las de venta masiva.

Otros postres que puedes hacer en casa

Leche asada

	Leche asada. (Foto: CEDOP / Archivo Histórico de El Comercio)

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Cheesecake de fresa

	Cheesecake de fresa. (Foto: GettyImages)

Cheesecake de fresa. (Foto: GettyImages)

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