¿Buscas una opción saludable y liviana para el ? No tienes que caer en el clásico sándwich. Te presentamos una preparación rápida, sabrosa y muy fácil de realizar que te sacará del apuro de las mañanas.

A continuación, descubre la de estos increíbles wraps de espinaca huevo y palta. ¡Disfrútalo!

Ingredientes

  • Aceite en spray

  • 140 gramos de espinaca baby picada

  • 4 huevos

  • 4 huevos blancos

  • ½ cucharadita de sal

  • ¼ de cucharadita de pimienta

  • 110 gramos de queso

  • 1 aguacate en rodajas

  • 4 tortillas de trigo integrales

Modo de preparación

*1.*Coloca el aceite en spray sobre una sartén grande o una olla y caliéntala a temperatura media.

2. Añade la espinaca y cocina revolviendo cada canto. Estará lista aproximadamente a los 2 minutos.

3. En un bol pequeño bate los huevos y añádelos a la sartén. Mezcla y cocina entre 3 y 4 minutos. Condimenta.

4. Vuelca ¼ de la mezcla de huevos en cada tortilla y añade trocitos de queso. Ahora puedes agregar el aguacate por dentro o colocarlo por encima en forma de decoración.

5. Corta por la mitad y sirve.