Así se prepara los wraps de espinaca, huevo y palta

Así se prepara los wraps de espinaca, huevo y palta
Prepara un desayuno nutritivo y fácil de hacer.(Foto: Getty Images)

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Redacción Peru.com05.02.2018 / 09:15 AM

¿Buscas una opción saludable y liviana para el desayuno ? No tienes que caer en el clásico sándwich. Te presentamos una preparación rápida, sabrosa y muy fácil de realizar que te sacará del apuro de las mañanas.

A continuación, descubre la receta de estos increíbles wraps de espinaca huevo y palta. ¡Disfrútalo!

Ingredientes

  • Aceite en spray
  • 140 gramos de espinaca baby picada
  • 4 huevos
  • 4 huevos blancos
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 110 gramos de queso
  • 1 aguacate en rodajas
  • 4 tortillas de trigo integrales

Modo de preparación

*1.*Coloca el aceite en spray sobre una sartén grande o una olla y caliéntala a temperatura media.

2. Añade la espinaca y cocina revolviendo cada canto. Estará lista aproximadamente a los 2 minutos.

3. En un bol pequeño bate los huevos y añádelos a la sartén. Mezcla y cocina entre 3 y 4 minutos. Condimenta.

4. Vuelca ¼ de la mezcla de huevos en cada tortilla y añade trocitos de queso. Ahora puedes agregar el aguacate por dentro o colocarlo por encima en forma de decoración.

5. Corta por la mitad y sirve.

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