El camu camu es una fruta que se desarrolla en la Amazonía de Colombia, Brasil y Perú. Tiene un alto contenido de vitamina C, por lo consumirlo te ayudará a estar protegido contra la gripe, combatir el estreñimiento y a contrarrestar la influenza A(H1N1).
Se puede consumir en postres, ensaladas, jugos y también en cócteles, por lo que todos pueden disfrutar de la deliciosa fruta. A continuación, gracias a los especialistas de Huaringas Bar, te compartimos la receta de un camu camu sour.
Ingredientes:
- 2.5 onzas de Pisco quebranta macerado con hojas de coca
- 2 onzas de jugo fresco de camu camu
- ¼ onzas de jugo de limón
- 1 onza de jarabe de goma
- 6 a 7 cubos de hielo
Preparación:
- Colocar todos los ingredientes dentro de una coctelera y sacudir fuertemente durante 10 segundos.
- Mientras, helar un vaso y al finalizar la realización servir en este.