Cada tercer sábado de mayo se celebra el Día Mundial del Whisky, un destilado que es considerado uno de los licores más finos del mundo y que es muy consumido en el Perú.

Denominado como un producto premium por su historia y añejamiento, el viene jugando un rol muy importante no sólo en la coctelería, sino también en la gastronomía peruana, ya que la idea de que solo sirve como acompañamiento se está dejando de lado y ahora también es una buena opción para maridar ciertas comidas.

Para que este Día Mundial del Whisky lo celebres de la mejor manera, el mixólogo Juan Pablo Orellana nos presenta la receta del Colin Fashion, un cóctel muy fácil de preparar y así rendirle homenaje.

Ingredientes

  • 2 onzas Chivas Regal Extra

  • 2 cucharadas de azúcar rubia

  • 3 Drops angostura Bitter

Modo de Preparación

  • Agregar todos los ingredientes en una copa y mezclar.

  • Tratar de disolver el azúcar para luego agregar el hielo.

  • Para terminar, aromatizar con cascara de naranja y agregar una cereza si se desea.

Recuerda que el whisky es una bebida alcohólica obtenida por la destilación de la malta fermentada de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz, y su posterior envejecimiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco.