¿Quieres preparar algo saludable y dulce, pero sin harina? Esta es la perfecta que buscabas. Es un brownie que lleva avena y frejoles negros que le darán un sabor especial a este riquísimo postre. Además de lucir original, es muy nutritivo.

A continuación, te compartimos la preparación del paso a paso para que pongas a prueba tus habilidades en la cocina:

Ingredientes

  • 1 y ½ taza de frejoles negros enjuagados y escurridos.

  • ½ taza de avena

  • ¼ cucharadita de sal

  • ¾ taza de cocoa en polvo

  • ½ cucharadita de polvo de hornear

  • 2/3 tazas de azúcar

  • ½ taza de aceite

  • 2 cucharadas de esencia de vainilla

  • ½ taza de agua

Modo de preparación

  • Primero tienes que poner en un recipiente los frejoles ya cocidos y escurridos.

  • Luego agrega el resto de los ingredientes de a uno y mézclalos muy bien, por último tienes que llevar la preparación a una procesadora hasta que quede una mezcla homogénea.

  • Coloca la mezcla en un molde (previamente aceitado) y llévalo al horno a 180º C durante 45 minutos. ¡Y listo, a disfrutar!