La mejor manera de mantenerse saludable es comiendo verduras. Y es que estas poseen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Sabiendo ello, en esta ocasión te compartimos la de un delicioso saltado de pollo, pero acompañado de esos alimentos.

Así que anímate a cocinarlo en casa y sorprender a todos con tus conocimientos culinarios:

Ingredientes:

  • 2 cebollas grandes

  • 1 kion fresco

  • 2 pechugas de pollo (limpias)

  • Salsa de soya (soja)

  • Cebolla china picada

  • 1 zucchini

  • 1 zanahoria

  • 1 ají amarillo

  • 1 ají verde

  • 1 ají rojo

  • 1 pizca de sal

  • 1 pizca de pimienta

Modo de preparación:

  • En un tazón, echa el pollo cortado de cuadraditos, la cebolla china y la salsa de soja, y remueve todo hasta que esté bien cubierto.

  • Después llévalo al horno por algunos minutos (revisa que estén cocinándose). Luego, coloca todo en una olla.

  • Ahora, en una sartén wok o normal echa aceite de oliva y todas las verduras cortadas al estilo juliana, la sal, pimienta y mover.

  • Deja cocinar por algunos minutos, agrega el pollo y disfruta sirviéndolo.