La mejor manera de mantenerse saludable es comiendo verduras. Y es que estas poseen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Sabiendo ello, en esta ocasión te compartimos la receta de un delicioso saltado de pollo, pero acompañado de esos alimentos.
Así que anímate a cocinarlo en casa y sorprender a todos con tus conocimientos culinarios:
Ingredientes:
- 2 cebollas grandes
- 1 kion fresco
- 2 pechugas de pollo (limpias)
- Salsa de soya (soja)
- Cebolla china picada
- 1 zucchini
- 1 zanahoria
- 1 ají amarillo
- 1 ají verde
- 1 ají rojo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Modo de preparación:
- En un tazón, echa el pollo cortado de cuadraditos, la cebolla china y la salsa de soja, y remueve todo hasta que esté bien cubierto.
- Después llévalo al horno por algunos minutos (revisa que estén cocinándose). Luego, coloca todo en una olla.
- Ahora, en una sartén wok o normal echa aceite de oliva y todas las verduras cortadas al estilo juliana, la sal, pimienta y mover.
- Deja cocinar por algunos minutos, agrega el pollo y disfruta sirviéndolo.