Así de fácil es la receta del saltado de pollo con verduras

Así de fácil es la receta del saltado de pollo con verduras
Aprende a preparar el saltado de pollo y sorprende a todos en casa. (Foto: Captura/YouTube-Cardiovida24)

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Redacción Peru.com20.05.2018 / 10:08 AM

La mejor manera de mantenerse saludable es comiendo verduras. Y es que estas poseen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Sabiendo ello, en esta ocasión te compartimos la receta de un delicioso saltado de pollo, pero acompañado de esos alimentos.

Así que anímate a cocinarlo en casa y sorprender a todos con tus conocimientos culinarios:

Ingredientes:

  • 2 cebollas grandes
  • 1 kion fresco
  • 2 pechugas de pollo (limpias)
  • Salsa de soya (soja)
  • Cebolla china picada
  • 1 zucchini
  • 1 zanahoria
  • 1 ají amarillo
  • 1 ají verde
  • 1 ají rojo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Modo de preparación:

  • En un tazón, echa el pollo cortado de cuadraditos, la cebolla china y la salsa de soja, y remueve todo hasta que esté bien cubierto.
  • Después llévalo al horno por algunos minutos (revisa que estén cocinándose). Luego, coloca todo en una olla.
  • Ahora, en una sartén wok o normal echa aceite de oliva y todas las verduras cortadas al estilo juliana, la sal, pimienta y mover.
  • Deja cocinar por algunos minutos, agrega el pollo y disfruta sirviéndolo.

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