Así de fácil se prepara el brownie de chocolate blanco

Así de fácil se prepara el brownie de chocolate blanco
Los brownies son deliciosos especialmente si los preparas en casa

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Redacción Peru.com14.06.2017 / 12:12 PM

Los brownies son una delicia para disfrutarla en una tarde de invierno. La receta es simple y los ingredientes son fáciles de conseguir, pero si le agregamos un insumo adicional a este postre te saldrá estupendo. Por ello, te compartimos el paso a paso para realizar el brownie de chocolate blanco. ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 120 g de mantequilla
  • 120 g de chocolate blanco para postres
  • 4 huevos
  • 140 g de azúcar
  • 80 g de harina para bizcochos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 molde cuadrado de 20×20cm

Preparación

  • Precalentamos el horno a 180ºC con calor por arriba y por abajo.
  • Ponemos el chocolate y la mantequilla al baño maría para fundir, dejamos que se atempere.
  • En un bol mediano batimos bien los huevos con el azúcar. Añadimos a la mezcla el chocolate blanco, la mantequilla, la harina, el extracto de vainilla y mezclamos bien hasta lograr una masa homogénea.
  • Echamos en el molde y repartimos hasta lograr un centímetro de grosor.
  • Colocamos en el horno durante 15-20 minutos a 150ºC.
  • Dejamos enfriar 5 minutos en el molde.
  • Desmoldamos y enfriamos completamente sobre una rejilla. ¡Y listo para disfrutarlo!

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