Aprende a preparar gelatina con frutas en simples pasos

Aprende a preparar gelatina con frutas en simples pasos
Es un postre ligero y muy delicioso.(Foto: Instagram/ pilsacmx)

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Redacción Peru.com06.06.2018 / 12:10 PM

La gelatina es un postre que disfrutan grandes y chicos; refrescante, delicioso y ligero. Tiene un bajo nivel de calorías, ideal para ser incluido en la dieta diaria. Además, contiene colágeno que es muy positivo para la piel, cabello y uñas, ya que esta proteína permite regenerar los tejidos.

En esta oportunidad, te compartimos una receta diferente para deleitarte de su sabor.

Ingredientes

  • 400 ml de agua
  • 20 g de agar agar
  • 200 g de fresas
  • 60 ml de zumo de fresa
  • 200 g de kiwi
  • 4 cucharadas de azúcar

Modo de preparación

  • Poner a calentar el agua en un recipiente.
  • Incorporar el azúcar y el agar agar. Es muy importante que no hierva.
  • Agregar el zumo de fresa, remover y apartar del fuego.
  • Añadir a cada molde las frutas troceadas y poner la gelatina.
  • Cuando esté tibia la mezcla dejar enfriar en la refrigeradora ¡Y listo!

Nota: Puedes hacerla con cualquier tipo de frutas.

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