Ingredientes:
- 100 g (3 ½ oz) de pasas
- 100 g (3 ½ oz) de albaricoques secos
- 100 g (3 ½ oz) de guindones
- 100 g (3 ½ oz) de orejones
- 2 tazas de agua
- 3 tazas de azúcar
- 2 botellas de pisco (750 ml c/u)
Preparación:
- Lavar bien las frutas secas y ponerlas en una olla con agua y azúcar.
- Cocinarlas a fuego lento por 20 minutos.
- Enfriar y vaciar en un frasco de boca ancha.
- Agregarle el pisco, tapar herméticamente y macerar por 1 mes.
Fuente: Yanuq