Aprende a preparar aros de cebolla

Aprende a preparar aros de cebolla
Los aros de cebolla son ideales para servir como un aperitivo.(Foto: Pixabay)

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Redacción Peru.com02.08.2018 / 16:14 PM

Los aros de cebolla están cortados transversalmente para que se puedan poner en forma de anillo y posteriormente son fritos en aceite. Son crujientes debido a la masa y es perfecto para un aperitivo.

Sin duda, es un acompañamiento riquísimo que te saca de cualquier apuro. Así que, si quieres consentirte un poco no puedes dejar de probar estos aros de cebolla, que además le encantará a tus invitados.

A continuación, te dejamos los pasos que debes de seguir para su preparación. ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 2 tazas de aceite
  • 2 cebollas amarillas
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta recién molida
  • 1 cucharada del condimento que desees
  • 1 taza de leche

Modo de preparación

  • En una fuente colocar una buena cantidad de papel absorbente.
  • Calentar el aceite en un sartén amplio y profundo.
  • En un plato hondo combinar la harina, la sal, la pimienta y el condimento.
  • Colocar la leche en un recipiente pequeño.
  • Pelar y cortar las cebollas en círculos y comenzar a rebozar los aros. Primero pasar por la mezcla de harina, luego por la leche y nuevamente por la harina.
  • Cuando el aceite esté caliente comenzar a freír los aros de cebolla rebozados. Cocinar por 3 minutos y dar la vuelta por ambos lados.
  • Finalmente, ponerlo en la bandeja con papel absorbente.

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